Розовое золото: на крымском озере Сасык-Сиваш начался сбор розовой соли - Лента новостей Крыма - (видео)
Филип 25-08-2018, 20:12 193 КРЫМЧтобы полюбоваться чудом природы нужно свернуть с трассы у поселка Прибрежное. Проехав через железнодорожный мост взять левее, а через сотню метров выйти на проселок ведущий к озеру. Чтобы набрать местных минералов некоторые преодолевают сотни километров.
Способствует циркуляции крови и укрепляет иммунитет. А испарения над водой, как соляной ингалятор, защищают от инфекций. Розовый оттенок появляется здесь благодаря бета-кератину, которым делятся водоросли.
Уникальную соль добывают уникальным комбайном. Примерно такой же вы могли видеть в фильме «Калина красная», но аналогов ему нет. Раритетную машину в 1934 году собрали немцы. Хоть соль и портит металлические детали, но машина не сдаётся.
Всего здесь трудится около 20 человек. Под палящими лучами крымского солнца солевары облегчают путь громоздкой машине.
Рекордный урожай соли здесь собрали ещё в советские времена. Производители пока не загадывают, но, благодаря жаркому лету, в этом году результаты должны быть не хуже. Свои плоды даст и модернизация.
Подобным образом, соль выращивают во многих европейских странах, но созревает она там не в естественных условиях, а значит и польза от природного богатства значительно меньше.
Дарья Каширина, Андрей Заричный, «Новости 24», Евпатория.